Life Real life Спaслa сoбствeнный бизнeс: жeнщинa придумaлa рeцeпт интересах пeкaрни, пoкoривший пoсeтитeлeй
Aвтoр:
Виктoрия Кульжeнкo
Пeкaрнe Рэйчeл Тoмaс с Вoстoчнoгo пoбeрeжья удaлoсь избeжaть зaкрытия сoбствeннoгo магазина Te Puia Springs Store. До настоящего времени благодаря уникальному рецепту пирогов с особой начинкой.
Раздробиться
Ранее Рейчел Томас прославилась своими деликатесными пирогами с пауа, а теперь изобрела еще паче интересную комбинацию ингредиентов для того, так чтобы уберечь любимое дело.
Сначала торговля прогорел
Регион, в котором Рэйчел открыла специфичный магазин, в последние годы переживал трудные эпоха: сначала COVID-19, затем природные катаклизмы, кульминацией которых стал гидроциклон Габриель.
Поскольку клиентов стало дочиста мало, предпринимательница была вынуждена отказать от должности весь свой персонал. Она продолжала самочки управлять магазином семь дней в неделю, затем) чтоб(ы) хоть еще немного продержаться. В одно прекрасное время она осознала, что бизнес прогорел, да решила, что сидеть со сложными руками – безграмотный для нее.
Ранее Томас прославилась своими деликатесными пирогами изо пауа (новозеландский вид больших съедобных морских улиток), а сейчас изобрела еще более интересную комбинацию ингредиентов.
Единою у нее дома осталось много неиспользованных паренго (фасон морских водорослей), поэтому женщина решила проэкспериментировать.
Сие был момент какого-то озарения, ни дать ни взять лампочка засветилась над моей головой. Ординарно мы едим паренго с хлебом и маслом, а я сделаю их начинкой ради выпечки,
– вспомнила она.
Идея понравилась клиентам. Неотлагательно Рэйчел Томас продает до 90 пирогов с паренго в день. Женщина понимает, который со временем другие предприниматели начнут равняться ее рецепт, и будет пытаться поднимать новые нестандартные идеи и в будущем.
К нее важно удержать свое тяжба на плаву, поэтому женщина мало-: неграмотный собирается останавливаться.
